चीनी निर्यात बढ़कर ढाई गुना हुआ
वैश्विक बाजार में भारतीय चीनी की मांग (Indian Sugar in demand) में लगातार इजाफा हो रहा है। इससे चीनी का निर्यात बढ़कर ढाई गुना हो गया है। इसे देखते हुए चालू चीनी वर्ष (अक्टूबर, 2021- सितंबर, 2022) में रिकार्ड चीनी निर्यात का अनुमान है। बीते अक्टूबर से इस वर्ष फरवरी तक कुल 47 लाख टन चीनी का निर्यात और 65 लाख टन चीनी का कांट्रैक्ट हो चुका है। पिछले वर्ष की इसी अवधि में कुल 17.75 लाख टन चीनी का ही निर्यात हो सका था। इस्मा के अनुसार इस बार निर्यात का आंकड़ा 75 लाख टन के पार भी जा सकता है। चालू पेराई सीजन में 15 मार्च तक कुल 2.83 करोड़ टन चीनी का उत्पादन हो चुका है, जो पिछले साल इसी अवधि में हुए 2.59 करोड़ टन उत्पादन के मुकाबले नौ प्रतिशत अधिक है। चालू सीजन में चीनी की घरेलू खपत 2.72 करोड़ टन रहने की उम्मीद है। जबकि कुल उत्पादन 3.33 करोड़ टन रहेगा। इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के आंकड़ों के अनुसार वैश्विक बाजार में चीनी की कम आपूर्ति की वजह से निर्यात मांग बढ़ी है।
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