बैड कोलेस्ट्रॉल में फायदा पहुँचाता है पाइनएप्पल, नियमित सेवन से शरीर रहता है दुरुस्त
शरीर को स्वस्थ और फिट बनाए रखने के लिए जूस का सेवन फायदेमंद होता है। जूस न सिर्फ शरीर को एनर्जी देने का काम करता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को कई बीमारियों से भी बचाते हैं। ज्यादातर लोग मौसंबी और अनार का जूस पीना पसंद करते हैं, जो अधिक मीठा होने के कारण डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ा सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल या कम करने के लिए अनानास (पाइनएप्पल) का जूस अधिक फायदेमंद हो सकता है। पाइनएप्पल में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करते हैं। ये एक सिट्रस फ्रूट है, जो फैट को घटाने में भी सहायक हो सकता है।
पाइनएप्पल बैड कोलेस्ट्रॉल में कैसे फायदेमंद है, यह जानना आपके लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। पाइनएप्पल में मौजूद ब्रोमेलेन नामक तत्व दमनियों में जमे कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है, जिससे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने में मदद मिलती है। इससे हार्ट डिजीज के खतरों को कम किया जा सकता है। अगर आप बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं, तो पाइनएप्पल का सेवन कर सकते हैं। इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं।
दालचीनी के साथ खाएं पाइनएप्पल
पाइनएप्पल को खाने का एक अनोखा और स्वादिष्ट तरीका है उसे रोस्ट करके तैयार करना। इसके लिए पाइनएप्पल के छिलकों को हटाकर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर उसपर थोड़ा सा तेल, ब्राउन शुगर और दालचीनी पाउडर छिडक़ दें। फिर इसे हल्का सा पैन पर रोस्ट करें। इस प्रक्रिया के बाद, आपके सामने तैयार होगा एक खिला-खिला और स्वादिष्ट स्नैक, जो आप गर्मागर्म ही सर्व कर सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है।
पाइनएप्पल सालसा
यह पाइनएप्पल सलाद एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने खाने के साथ शामिल कर सकते हैं। इसमें मध्यम आकार के पाइनएप्पल को काटकर उसमें प्याज, जलापेनो, नींबू का रस, हरा धनिया, और नमक मिलाया जाता है। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखा जाता है ताकि इसका स्वाद और ठंडा बना रहे। यह स्वादिष्ट सलाद आपके भोजन को और भी स्वादिष्ट बना देता है और इसके साथ लहसुन पाउडर छिडक़कर आप अपने स्वाद को और भी विशेष बना सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करे पाइनएप्पल
हाई कोलेस्ट्रॉल की वजह से आर्टरीज में फैट जमा होने लगता है, जो हार्ट अटैक, स्ट्रोक, डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर का कारण बन सकता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सिट्रस फ्रूट्स मदद कर सकते हैं, जिसमें पाइनएप्पल एक बेहतर ऑप्शन को सकता है। पाइनएप्पल में विटामिन सी और ए अधिक मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। ये फल विटामिन, फाइबर और प्रोटीन तत्वों से भरपूर होता है, जिसके सेवन से ब्लड में मौजूद कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है।
प्रोटीन को पचाने में करता है मदद
पाइनएप्पल में ब्रोमेलैन नामक कंपाउंड होता है, जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है। ये शरीर में प्रोटीन और अधिक फैट को ब्लड में फैलने से रोकता है, जिस वजह से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होने लगता है। पाइनएप्पल डाइजेस्टिव सिस्टम को भी सुधारता है।
बंद आर्टरीज को खोले पाइनएप्पल
होल फूड्स इनसाइक्लोपीडिया की रिपोर्ट के अनुसार, पाइनएप्पल में पाए जाने वाले ब्रोमेलैन ब्लड में मौजूद फैट को कम कर, बंद हो चुकी आर्टरीज को खोलने का काम करता है। हाई कोलेस्ट्रॉल के कारण स्लो ब्लड सर्कुलेशन को भी सुधारता है।
ब्लड क्लॉट बनने से रोके
हाई ब्लड प्रेशर के कारण शरीर में ब्लड सर्कुलेशन काफी कम हो जाता है, जिस वजह से ब्लड में क्लॉट बनने का खतरा अधिक बढ़ जाता है। अनानास एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इनफ्लेमेटरी तत्वों से भरपूर होता है, जो ब्लड में क्लॉट बनने से रोकता है। इसे ताजा काटकर या जूस के रूप में लिया जा सकता है।
About The Author
